Friday 12 April 2013

Kek Span Marble..gebu!!

Kelas last week saya buat kek span marble ni..tak sampai 1/2 jam,sume dah abis licin..ade yg puji sedap,gebu,texture halus..semua tnaya rahsia resipi kek span ni...
so saya share la resipinye yer..sudilah mencuba...

KitchenAid


Resipi Kek Span Marble..

Bahan2;
Bahan A:
150 gm tepung naik sendiri

150gm gula kastor
5 bj telur
1 sd bsr ovalette

Bahan B:
80ml minyak masak
80 ml air

Pewarna merah or color kesukaan
1 sd esen pisang

Cara :
Pukul Bahan A dulu sampai sebati.
Kemudian masukkn bahan B.pukul sampai naik kembang 3x.
Bahagikan adunan kpd 2 bahagian.
Satu bhgn putih dan satu bhgn merah or color kesukaan..
Alas loyang dgn kertas baking.
Tuang adunan selang seli merah dan putih.
Panaskn ovn 170 drjh celcius
Bakar 40 minit.

Selamat mencuba!!

p/s: saya mix adunan ni guna kitchenaid. Saya pernah guna mixer lain tp tak dapat gebu cam saya guna kitchenaid.jdd mohon maaf jika ada yg buat tak bape gebu.tq

KitchenAid Artisan..dapat gak at last..Impian Menjadi Kenyataan!!

Arinie nak ngomel sikit tentang KITCHENAID Artisan Stand Mixer. Sape yang tak kenal lagi, jom berkenalan. Kepada pecinta masakan dan kepada yang mempunyai hobi memasak, rasanya sangat kenal dengan Mixer canggih nie. Kalu memang tukang masak, lagi la tak perlu diperkenalkan gatget ni, confirm boleh share yang lebih bagus..

Ciri-ciri :
- Full metal construction: robust, stable and durable
- Direct drive: silent, reliable and long lasting
- Smooth rounded design for easy cleaning and usage
- Single attachment hub: ease of use and versatility
- Capacity: 4.8L
- to prepare small to large quantities of food
- Bowl with ergonomic handle for a better grip and easy handling
- Unique mixing action for quick, complete mixing

3 jenis pemukul:
- Flat beater
- Dough hook
- Wire whip

Dapat juga penyekat bowl untuk senang masukkan bahan-bahan kering seperti tepung dan gula. Jadi tak bersepah dan melambung keluar.

Saya start jatuh cinta dekat KitchenAid Stand Mixer ni pun bila selalu tengok cerita-cerita yang relate dengan masakan ni especially Martha Stewart dengan Nigella, juga rancangan CHEF AT HOME. Geram aje setiap kali pandang dorang masak sambil 'on' kan mixer ni. Macam semudah A, B, C gitu. Campak situ, campak sini, tetiba aik... dah siap dah. Takyah nak kena uli ke gentel-gentel tepung tu sampai lenguh-lenguh tangan. Takpun sampai berterabur tepung-tepung tu ke sekalian alam *duhhh~* Dahlah penat memasak, nak kena cuci dapur lagik. Manalah orang jadi give-up nak memasak. Betul tak?

So, setelah hampir dua tahun memendam perasaan dan membuat survey. Alhamdulilah, rezeki saya tahun ni bila dapat beli jugak KitchenAid Artisan Stand Mixer ni. Rasa nak lompat-lompat je. Kembang-kempis akhirnya dapat memiliki produk yang berjenama dan berkualiti. Walaupun diakui harganya memang quite expensive a.k.a boleh kopak gaji berbulan-bulan tapi kepuasan bila dah test pakai mixer ni memang buat korang takkan toleh ke belakang lagiklah. Cubalah apa resepi pun berkaitan kek ke, pizza ke, pai ke, senang gila. Saya yang bukanlah terror mana memasak ni, boleh jadi kagum sebab first time buat je dah menjadi. Bangga tau bila husband order lagik mintak masakkan macam-macam resepi baru *eceh-ceh*.

Berat badan mixer ni memang mantap dan berat yang jadikan segala bahan-bahan yang kita campak dekat dalam mixer ni, sebati bila bergaul bersama. Ditambah pulak dengan speed lever dia yang korang boleh selamba je tolak ke depan ke belakang. So, tak jadi masalah bila nak control kelajuan dia sesuka hati.

Jom layan gambar posing Aiman n Faris dengan bersama kek span yang gebu. Mutu gambar tak berapa cantik, amik dengan hanphone jek.. Jenguk ke dalam bowl pon takpe sebab ade pengadang. Di atas bowl ada pengadang untuk memudahkan kerja memasukkan tepung ke dalam bowl.



                                         Memang BESSTTT!!! hari-hari mama saya buat kek..



KitchenAid Artisan
                                       cepat aa mama potong kek ni,tak sabar dah ni nak ngap...


Anda nak tau RAHSIA KEK SPAN YG GEBU DAN SEDAP??

HEHEHE..mestilah saya menggunakan KitchenAid Artisan Rasberry Ice ni..huh color chocky pink pon dah menawan..apatah lg klau buat kek.confirm sedap n menjadi laa..
saya dulu tak reti apa2 buat kek dan lain2..
Alhamdulillah,dah lama mengidam,at last dapat gak sebijik!!
mode membuat kek evryday berkobar-kobar..

and Last SEBIJI je ni ada KITCHENAID yg PROMOSI !!
sape cepat pm segera!!


FREEGIFT je dah dekat rm500 + FREE Kelas roti + Pavlova..
JIMAT RM1000 dari pasaran..
mesti anda nak freegift n harga murah kan?
apalagi PM saya cepat!!

Fazliena 
013 2337693